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Add to my wish list Pâtisserie extraordinaire Cyril San Nicolas Sucré - Salé - Acide - Amer - Umami. Cinq goûts dont l’équilibre contribue à la réussite d’un plat et au bonheur des papilles. Partons à leur découverte grâce au maître pâtissier-chocolatier Cyril San Nicolas, qui nous offre des recettes de pâtisserie accessibles et sa... Publication date: 2024-04-10 Format: PDF, ePub Publisher: Flammarion Collection: Gastronomie PDF ePub Add to basket £14,99

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Sucré - Salé - Acide - Amer - Umami. Cinq goûts dont l’équilibre contribue à la réussite d’un plat et au bonheur des papilles. Partons à leur découverte grâce au maître pâtissier-chocolatier Cyril San Nicolas, qui nous offre des recettes de pâtisserie accessibles et sa...

Publication date: 2024-04-10

Format: PDF, ePub

Publisher: Flammarion

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