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Add to my wish list Chemical Contaminants and Residues in Food D Schrenk Chemical contaminants are a major concern for the food industry.Chemical contaminants and residues in food provides an essential guide to the main chemical contaminants, their health implications, the processes by which they contaminate food products, and methods for... Publication date: 2012-08-23 Format: epub DRM-free Publisher: Woodhead Publishing Add to basket £184,63

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Chemical Contaminants and Residues in Food

D Schrenk

Chemical contaminants are a major concern for the food industry.Chemical contaminants and residues in food provides an essential guide to the main chemical contaminants, their health implications, the processes by which they contaminate food products, and methods for...

Publication date: 2012-08-23

Format: epub DRM-free

Publisher: Woodhead Publishing

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