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Read sample Add to my wish list Momofuku David Chang , Peter Meehan Le premier livre de David Chang enfin en français : le chef le plus en vue du monde culinaire ! Déjà star mondiale, Chang incarne la cuisine fusion, adorée par la plupart des gourmets de la planète, encensée par des personnalités comme Anthony Bourdain et Martha... Publication date: 2023-11-22 Format: ePub Publisher: Hachette Pratique Collection: Chefs étrangers Add to basket £27,99

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Le premier livre de David Chang enfin en français : le chef le plus en vue du monde culinaire ! Déjà star mondiale, Chang incarne la cuisine fusion, adorée par la plupart des gourmets de la planète, encensée par des personnalités comme Anthony Bourdain et Martha...

Publication date: 2023-11-22

Format: ePub

Publisher: Hachette Pratique

Collection: Chefs étrangers

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