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Un essai fouillé qui éclaire le rôle des cinq sens dans le plaisir de manger, avec la collaboration de trois grands chefs.Un véritable hommage à la gastronomie. Voyager sensoriellement... dans le contenu d'une assiette ce n'est pas seulement s'en approcher avec la vue,...
Le best-seller Babycook book est réédité pour le plaisir des petits et des grands gourmands ! 85 recettes vous attendent accompagnées de photographies ludiques adaptées au monde des petits. Le best-seller Babycook book enfin au format ePub pour le plaisir des petits...
David Rathgeber, chef du restaurant l'Assiette à Paris (et étoilé en 2006 au bistrot Benoît), vous livre tous ses secrets pour réussir facilement 25 plats emblématiques et gourmands de la cuisine de bistrot ! David Rathgeber, chef du restaurant l'Assiette à Paris (et...
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