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Add to my wish list Transformation Towards Circular Food Systems Denis Daus , Ani Melkonyan-Gottschalk This book opens up horizons for designing innovative supply chains of citrus by-products, taking into consideration the current socio-economic situation of the actors, citrus production and distribution infrastructure, consumer preferences, and digitization progress at... Publication date: 2024-12-01 Format: PDF, ePub Publisher: Springer Collection: Greening of Industry Networks Studies PDF ePub Add to basket £147,69

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Transformation Towards Circular Food Systems

Denis Daus , Ani Melkonyan-Gottschalk

This book opens up horizons for designing innovative supply chains of citrus by-products, taking into consideration the current socio-economic situation of the actors, citrus production and distribution infrastructure, consumer preferences, and digitization progress at...

Publication date: 2024-12-01

Format: PDF, ePub

Publisher: Springer

Collection: Greening of Industry Networks Studies

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