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Add to my wish list Microbial Enzymes Gautam Anand , Pankaj Chowdhary , Rajarshi Kumar Gaur , Dinesh Yadav Comprehensive discussion of production and purification strategies for microbial enzymes important to various industries, from food and beverages to pharmaceuticals Microbial Enzymes provides expert insight into diverse aspects of microbial enzymes, highlighting... Publication date: 2024-10-09 Format: PDF, ePub Publisher: Wiley-VCH PDF ePub Add to basket £290,13

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Microbial Enzymes

Gautam Anand , Pankaj Chowdhary , Rajarshi Kumar Gaur , Dinesh Yadav

Comprehensive discussion of production and purification strategies for microbial enzymes important to various industries, from food and beverages to pharmaceuticals Microbial Enzymes provides expert insight into diverse aspects of microbial enzymes, highlighting...

Publication date: 2024-10-09

Format: PDF, ePub

Publisher: Wiley-VCH

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