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Add to my wish list Emulsions, Microemulsions and Foams Dominique Langevin This book takes an interface science approach to describe and understand the behavior of the dispersions we call emulsions, microemulsions and foams. The one thing all these dispersions have in common is the presence of surface-active species (surfactants) adsorbed at... Publication date: 2020-12-21 Format: PDF, ePub Publisher: Springer Collection: Soft and Biological Matter PDF ePub Add to basket £131,50

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Emulsions, Microemulsions and Foams

Dominique Langevin

This book takes an interface science approach to describe and understand the behavior of the dispersions we call emulsions, microemulsions and foams. The one thing all these dispersions have in common is the presence of surface-active species (surfactants) adsorbed at...

Publication date: 2020-12-21

Format: PDF, ePub

Publisher: Springer

Collection: Soft and Biological Matter

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