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This book provides comprehensive insights into the field of duck production and management. It presents a complete overview of different aspects of duck production with particular emphasis on rearing systems. The book reviews current knowledge on the anatomy,...
Le développement des médicaments et de la médecine vétérinaire a été un facteur majeur de progrès pour l’élevage, mais il a conduit à une certaine surconsommation de médicaments et au développement de la résistance des agents pathogènes aux antiinfectieux. Comment...
Après une présentation des données économiques de ces productions, cet ouvrage décrit les spécificités biologiques, anatomiques et physiologiques des canards, en s’appuyant sur l’observation de leur...
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