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Add to my wish list Betalains: Biomolecular Aspects Erum Akbar Hussain , Erum Akbar Hussain , Zubi Sadiq , Muhammad Zia-Ul-Haq , Zubi Sadiq This unique text provides comprehensive coverage of betalains, outlining the specific makeup and uses of this plant. The chapters provide deep insight into the biosynthesis, structures, pharmacokinetics, stability, extraction, health benefits and occurrence in nature of... Publication date: 2018-09-24 Format: PDF, ePub Publisher: Springer PDF ePub Add to basket £89,50

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Betalains: Biomolecular Aspects

Erum Akbar Hussain , Erum Akbar Hussain , Zubi Sadiq , Muhammad Zia-Ul-Haq , Zubi Sadiq

This unique text provides comprehensive coverage of betalains, outlining the specific makeup and uses of this plant. The chapters provide deep insight into the biosynthesis, structures, pharmacokinetics, stability, extraction, health benefits and occurrence in nature of...

Publication date: 2018-09-24

Format: PDF, ePub

Publisher: Springer

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