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Droit et systèmes alimentaires sains et durables

Fabien Girard , Élisabeth Lambert

La contribution massive des systèmes d’approvisionnement alimentaire et de la consommation de denrées au changement climatique et à la perte accélérée de la biodiversité, parallèlement à une augmentation de la prévalence de la sous-alimentation et de la malnutrition,...

Publication date: 2025-09-05

Format: PDF DRM-free

Publisher: UGA Éditions

Collection: Écotopiques

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