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Add to my wish list Foodsaving in Europe Simone Baglioni , Francesca Calò , Paola Garrone , Mario Molteni This book provides comparative, multi-disciplinary research on the surplus food distribution in Europe and its relation to food poverty, with a focus on the interaction of for-profit and non-profit organisations. It offers an informed and rich discussion in... Publication date: 2017-07-11 Format: PDF, ePub Publisher: Palgrave Macmillan PDF ePub Add to basket £49,99

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Foodsaving in Europe

Simone Baglioni , Francesca Calò , Paola Garrone , Mario Molteni

This book provides comparative, multi-disciplinary research on the surplus food distribution in Europe and its relation to food poverty, with a focus on the interaction of for-profit and non-profit organisations. It offers an informed and rich discussion in...

Publication date: 2017-07-11

Format: PDF, ePub

Publisher: Palgrave Macmillan

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