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Cépages & vins - 2e éd.


François Collombet


Apprécier un vin, c’est connaître les cépages qui le composent. Avec le terroir et le climat, ils apportent couleur, arômes et équilibre au vin, et lui donnent toute sa personnalité.Découvrez dans ce livre l’histoire et les caractéristiques de 50 cépages, des plus...

Publication date: 2020-08-26
Format: PDF
Publisher: Dunod
Collection: HORS COLLECTION
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£12,99

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