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From world-renowned scientist Jane Goodall, as seen in the new National Geographic documentary Jane, comes a provocative look into the ways we can positively impact the world by changing our eating habits. "One of those rare, truly great books that can change the...
La grande primatologue propose dans ce livre une critique transversale des grandes questions alimentaires de notre époque. Elle accuse la surexploitation des ressources, l'élevage intensif, le ravage des océans, le transport excessif des aliments, et les manières de les...
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