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Add to my wish list Encyclopedia of Food Safety Geoffrey W Smithers Encyclopedia of Food Safety, Second Edition, Four Volume Set provides an authoritative one-stop reference work covering all aspects of the field. Specific focus lies in the book's coverage of key industry developments over the last ten years, including: (i) detailed... Publication date: 2023-10-11 Format: PDF DRM-free, epub DRM-free Publisher: Academic Press PDF DRM-free epub DRM-free Add to basket £1276,55

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Encyclopedia of Food Safety, Second Edition, Four Volume Set provides an authoritative one-stop reference work covering all aspects of the field. Specific focus lies in the book's coverage of key industry developments over the last ten years, including: (i) detailed...

Publication date: 2023-10-11

Format: PDF DRM-free, epub DRM-free

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