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Décrit le rôle qu'exercent une poignée de grandes entreprises sur l'espace agricole américain, notamment dans l'Ouest aride, et qui mettent en péril de plus en plus la petite entreprise familiale, fondement traditionnel de l'agriculture américaine. « Copyright Electre »
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Etudier la Lorraine oblige à s’interroger sur des thèmes très variés : les inconvénients d’un développement précoce, la léthargie qui frappe les activités de la première révolution industrielle (sidérurgie, textile), le rôle du pouvoir politique central dans la relance...
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