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Read sample Add to my wish list Trésors alimentaires des Andes Gérard Guilaume En Amérique du Sud, les Andes ont toujours été un berceau pour les cultures vivrières. Cette zone géographique a vu naître la pomme de terre, l’arachide et la tomate. Des cultures moins connues, comme le quinoa, la canihua, la kiwicha, la maca, ont été domestiquées par... Publication date: 2019-06-26 Format: PDF Publisher: Editions DésIris Add to basket £6,93

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Trésors alimentaires des Andes

Gérard Guilaume

En Amérique du Sud, les Andes ont toujours été un berceau pour les cultures vivrières. Cette zone géographique a vu naître la pomme de terre, l’arachide et la tomate. Des cultures moins connues, comme le quinoa, la canihua, la kiwicha, la maca, ont été domestiquées par...

Publication date: 2019-06-26

Format: PDF

Publisher: Editions DésIris

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