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Add to my wish list Food Waste to Valuable Resources Gopalakrishnan Kumar , Gunasekaran M. , Kavitha S. , Rajesh Banu Food Waste to Valuable Resources: Applications and Management compiles current information pertaining to food waste, placing particular emphasis on the themes of food waste management, biorefineries, valuable specialty products and technoeconomic analysis. Following its... Publication date: 2020-04-28 Format: epub DRM-free Publisher: Academic Press Add to basket £142,42

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Food Waste to Valuable Resources

Gopalakrishnan Kumar , Gunasekaran M. , Kavitha S. , Rajesh Banu

Food Waste to Valuable Resources: Applications and Management compiles current information pertaining to food waste, placing particular emphasis on the themes of food waste management, biorefineries, valuable specialty products and technoeconomic analysis. Following its...

Publication date: 2020-04-28

Format: epub DRM-free

Publisher: Academic Press

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