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Add to my wish list Dietary Sugar, Salt and Fat in Human Health Debasis Bagchi , Harry G. Preuss Divided into four main sections, Dietary Sugar, Salt and Fat in Human Health explores the biochemical, pharmacological and medicinal aspects related to the overindulgence of dietary salt, sugar, and fat, along with possible remedies. Beginning with a general overview,... Publication date: 2020-03-06 Format: epub DRM-free Publisher: Academic Press Add to basket £121,32

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Dietary Sugar, Salt and Fat in Human Health

Debasis Bagchi , Harry G. Preuss

Divided into four main sections, Dietary Sugar, Salt and Fat in Human Health explores the biochemical, pharmacological and medicinal aspects related to the overindulgence of dietary salt, sugar, and fat, along with possible remedies. Beginning with a general overview,...

Publication date: 2020-03-06

Format: epub DRM-free

Publisher: Academic Press

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