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Add to my wish list Wine Production and Quality Keith Grainger , Hazel Tattersall Gourmand Award for the No. 1 Best Wine Book in the World for ProfessionalsSince the publication of Wine Production: Vine to Bottle (2005) and Wine Quality: Tasting and Selection (2009), there has been a great deal of change in the wine industry, and the perceptions of... Publication date: 2015-12-29 Format: PDF, ePub Publisher: Wiley-Blackwell PDF ePub Add to basket £74,85

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Wine Production and Quality

Keith Grainger , Hazel Tattersall

Gourmand Award for the No. 1 Best Wine Book in the World for ProfessionalsSince the publication of Wine Production: Vine to Bottle (2005) and Wine Quality: Tasting and Selection (2009), there has been a great deal of change in the wine industry, and the perceptions of...

Publication date: 2015-12-29

Format: PDF, ePub

Publisher: Wiley-Blackwell

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