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Avec la mise en place progressive d'une nouvelle génération d'accords d'association entre l'UE et ses partenaires du Sud de la Méditerranée, en 1995, les relations commerciales euro-méditerranéennes sont passées d'un régime préférentiel non réciproque à un régime de...
Ce volume analyse les modalités, enjeux et paradoxes des processus de libéralisation agricole et agroalimentaire pour les pays en développement, avec une attention toute particulière à l'examen des pays du Sud de la Méditerranée et d'Amérique Latine.
Le libre-échange avec l'Europe impose aux Pays du Sud et de l'Est de la Méditerranée (PSEM) de passer, d'une économie fermée, fortement encadrée par l'Etat, à une économie déprotégée, régulée selon une logique de marché ouvert. Les réactions à ce défi se cristallisent...
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