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Add to my wish list Case Studies in Food Retailing and Distribution Alessio Cavicchi , Dominic Medway , John Byrom , Cristina Santini Case Studies in Food Retailing and Distribution aims to close the gap between academic researchers and industry professionals through the presentation of 'real world' scenarios and the application of field-based research. The book provides contemporary explorations of... Publication date: 2018-11-05 Format: epub DRM-free Publisher: Woodhead Publishing Add to basket £101,23

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Case Studies in Food Retailing and Distribution

Alessio Cavicchi , Dominic Medway , John Byrom , Cristina Santini

Case Studies in Food Retailing and Distribution aims to close the gap between academic researchers and industry professionals through the presentation of 'real world' scenarios and the application of field-based research. The book provides contemporary explorations of...

Publication date: 2018-11-05

Format: epub DRM-free

Publisher: Woodhead Publishing

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