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Add to my wish list Surfactants and Interfacial Phenomena Joy T. Kunjappu , Milton J. Rosen Now in its fourth edition, Surfactants and Interfacial Phenomena explains why and how surfactants operate in interfacial processes (such as foaming, wetting, emulsion formation and detergency), and shows the correlations between a surfactant's chemical structure and its... Publication date: 2012-01-20 Format: PDF, ePub Publisher: Wiley PDF ePub Add to basket £131,82

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Surfactants and Interfacial Phenomena

Joy T. Kunjappu , Milton J. Rosen

Now in its fourth edition, Surfactants and Interfacial Phenomena explains why and how surfactants operate in interfacial processes (such as foaming, wetting, emulsion formation and detergency), and shows the correlations between a surfactant's chemical structure and its...

Publication date: 2012-01-20

Format: PDF, ePub

Publisher: Wiley

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