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Add to my wish list SIFT Nicola Lamb 'Every page is a masterclass in better baking' – Nigel Slater'When your bake rebels, trust in SIFT. Nicola Lamb solves the many mysteries of baking: why ganache misbehaves, why dough acts up, and what ‘until golden brown’ truly means. Informative, enriching, and so... Publication date: 2024-05-02 Format: ePub Publisher: Ebury Digital Add to basket £16,99

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'Every page is a masterclass in better baking' – Nigel Slater'When your bake rebels, trust in SIFT. Nicola Lamb solves the many mysteries of baking: why ganache misbehaves, why dough acts up, and what ‘until golden brown’ truly means. Informative, enriching, and so...

Publication date: 2024-05-02

Format: ePub

Publisher: Ebury Digital

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