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Add to my wish list Innovationen managen Axel Gruner , Laura Schmidt , Burkhard Von Freyberg »Innovation ist keine Pflicht – Überleben aber auch nicht«Graham HortonHotellerie und Gastronomie erleben derzeit stürmische Zeiten. Die Ansprüche der reiseerfahrenen, multioptionalen, hybriden Gäste steigen, der Konkurrenzdruck ebenfalls, neue Geschäftsmodelle erobern... Publication date: 2022-04-21 Format: PDF Publisher: Springer Gabler Add to basket £43,99

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Innovationen managen

Axel Gruner , Laura Schmidt , Burkhard Von Freyberg

»Innovation ist keine Pflicht – Überleben aber auch nicht«Graham HortonHotellerie und Gastronomie erleben derzeit stürmische Zeiten. Die Ansprüche der reiseerfahrenen, multioptionalen, hybriden Gäste steigen, der Konkurrenzdruck ebenfalls, neue Geschäftsmodelle erobern...

Publication date: 2022-04-21

Format: PDF

Publisher: Springer Gabler

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