All ebooks by Laurent Guillier in PDF
Readzis program recommandation

All ebooks by Laurent Guillier in PDF


1  Book(s)
Add to my wish list

Risques microbiologiques alimentaires


Marie-Noëlle Bellon-Fontaine , Florence Dubois-Brissonnet , Laurent Guillier , Murielle Naïtali


Pour garantir et maîtriser la sécurité microbiologique des aliments et prévenir les crises sanitaires alimentaires, la connaissance et la surveillance des microorganismes pathogènes depuis la production primaire jusqu’à la distribution des...

Publication date: 2017-02-06
Format: PDF DRM-free
Publisher: Tec & Doc
Add to basket
£117,96

Sign up to get our latest ebook recommendations and special offers


Paiements sécurisés