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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Un des charmes de notre merveilleuse cuisine française n'est-il pas cette habitude d'accorder la cuisine au rythme de la nature ? Pour sa part c'est au printemps, époque du renouveau où la nature offre une profusion de produits tentants, que Louisette Bertholle a choisi...
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