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Add to my wish list LIFE - AS A MATTER OF FAT Luis A. Bagatolli , Ole G. Mouritsen The present book gives a multi-disciplinary perspective on the physics of life and the particular role played by lipids (fats) and the lipid-bilayer component of cell membranes.The emphasis is on the physical properties of lipid membranes seen as soft and molecularly... Publication date: 2015-10-08 Format: PDF, ePub Publisher: Springer Collection: The Frontiers Collection PDF ePub Add to basket £64,99

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LIFE - AS A MATTER OF FAT

Luis A. Bagatolli , Ole G. Mouritsen

The present book gives a multi-disciplinary perspective on the physics of life and the particular role played by lipids (fats) and the lipid-bilayer component of cell membranes.The emphasis is on the physical properties of lipid membranes seen as soft and molecularly...

Publication date: 2015-10-08

Format: PDF, ePub

Publisher: Springer

Collection: The Frontiers Collection

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