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La Pomme de terre


Marc De Ferrière Le Vayer , Jean-Pierre Williot


Le tubercule d’origine andine qui conquiert l’Europe par petites étapes à partir du xvie siècle est devenu si commun qu’il est parfois décrit à l’aide d’images stéréotypées. Ce livre propose un renouvellement historiographique important, par les thématiques qui sont...

Publication date: 2022-12-06
Format: PDF DRM-free
Collection: Tables des Hommes
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£6,49
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Les entreprises de biens de consommation sous l'Occupation


Sabine Effosse , Hervé Joly , Marc De Ferrière Le Vayer


Ce volume prolonge l'histoire de la vie économique et des entreprises sous l'Occupation avec l'étude d'une nouvelle branche, les industries de consommation, entendues largement, de l'agro-alimentaire à l'automobile, en passant par le textile. Il s'inscrit également dans...

Publication date: 2013-05-22
Format: PDF DRM-free
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£8,99

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