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Add to my wish list Lesser Beasts Mark Essig Unlike other barnyard animals, which pull plows, give eggs or milk, or grow wool, a pig produces only one thing: meat. Incredibly efficient at converting almost any organic matter into nourishing, delectable protein, swine are nothing short of a gastronomic... Publication date: 2015-05-05 Format: ePub Publisher: Basic Books Add to basket £11,99

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Unlike other barnyard animals, which pull plows, give eggs or milk, or grow wool, a pig produces only one thing: meat. Incredibly efficient at converting almost any organic matter into nourishing, delectable protein, swine are nothing short of a gastronomic...

Publication date: 2015-05-05

Format: ePub

Publisher: Basic Books

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