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Add to my wish list Beyond Global Food Supply Chains Melinda Hinkson , Victoria Stead This open access book takes the upheaval of the global COVID-19 pandemic as a springboard from which to interrogate a larger set of structural, environmental and political fault lines running through the global food system. In a context in which... Publication date: 2022-07-20 Format: PDF, ePub Publisher: Palgrave Macmillan PDF ePub Add to basket Free

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Beyond Global Food Supply Chains

Melinda Hinkson , Victoria Stead

This open access book takes the upheaval of the global COVID-19 pandemic as a springboard from which to interrogate a larger set of structural, environmental and political fault lines running through the global food system. In a context in which...

Publication date: 2022-07-20

Format: PDF, ePub

Publisher: Palgrave Macmillan

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