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Add to my wish list Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology Evelyne Lutton , Nathalie Perrot , Alberto Tonda Researchers and practitioners in food science and technology routinely face several challenges, related to sparseness and heterogeneity of data, as well as to the uncertainty in the measurements and the introduction of expert knowledge in the models. Evolutionary... Publication date: 2016-11-22 Format: PDF, ePub Publisher: Wiley-ISTE PDF ePub Add to basket £146,59

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Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology

Evelyne Lutton , Nathalie Perrot , Alberto Tonda

Researchers and practitioners in food science and technology routinely face several challenges, related to sparseness and heterogeneity of data, as well as to the uncertainty in the measurements and the introduction of expert knowledge in the models. Evolutionary...

Publication date: 2016-11-22

Format: PDF, ePub

Publisher: Wiley-ISTE

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