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Ramen, pad thaï et Cie : nouilles à toutes les sauces


Emmanuelle Levesque , Chiemi Okumoto


Ramen, udon, soba, nouilles de blé chinoises, vermicelles de haricot mungo, nouilles de riz… Découvrez les mille et une nouilles asiatiques à travers des plats emblématiques originaires du Japon, de la Chine, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée et de l’Indonésie...

Publication date: 2022-08-31
Format: ePub
Publisher: Larousse
Collection: Cuisine pratique
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£9,99

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