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Read sample Add to my wish list Géopolitique du soja Olivier Antoine Fondement essentiel de la sécurité alimentaire, le soja s’est imposé en moins d’un siècle comme la principale source de protéines des systèmes agroalimentaires globaux. Redessinant les paysages agricoles, il a entraîné dans son sillage des impacts environnementaux... Publication date: 2025-09-24 Format: ePub Publisher: Armand Colin Collection: Objectif Monde Add to basket £13,99

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Fondement essentiel de la sécurité alimentaire, le soja s’est imposé en moins d’un siècle comme la principale source de protéines des systèmes agroalimentaires globaux. Redessinant les paysages agricoles, il a entraîné dans son sillage des impacts environnementaux...

Publication date: 2025-09-24

Format: ePub

Publisher: Armand Colin

Collection: Objectif Monde

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