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Alimentation, santé et marketing


Christian Ouillet


Les industriels de l’agroalimentaire comme les distributeurs sont des acteurs clés de la santé publique qui s’intéresse, bien entendu, à la nutrition et à ses effets sur les populations. Ils doivent répondre de cette responsabilité en lançant sur le marché des produits...

Publication date: 2012-11-07
Format: PDF
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