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Add to my wish list Adding Value to Fruit Wastes Parmjit S Panesar , Sneh Punia Bangar “Value Addition of Fruit Wastes: Extraction, Properties, and Applications? provides the latest technologies used in fruit waste to extract, isolate, and characterize functional, active compounds and their diversified pharmacological, food, agricultural, and industrial... Publication date: 2024-06-01 Format: PDF, epub DRM-free Publisher: Academic Press PDF epub DRM-free Add to basket £163,52

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Adding Value to Fruit Wastes

Parmjit S Panesar , Sneh Punia Bangar

“Value Addition of Fruit Wastes: Extraction, Properties, and Applications? provides the latest technologies used in fruit waste to extract, isolate, and characterize functional, active compounds and their diversified pharmacological, food, agricultural, and industrial...

Publication date: 2024-06-01

Format: PDF, epub DRM-free

Publisher: Academic Press

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