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Add to my wish list The Art of Flavour Mandy Aftel , Daniel Patterson 'Mandy Aftel's latest work with Daniel Patterson is a masterpiece on the science of cooking from an olfactory and culinary perspective through the same lens. This book is a must for any chef or cook looking to find new inspirations and a deeper understanding of the way... Publication date: 2018-05-10 Format: ePub Publisher: Robinson Add to basket £4,99

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The Art of Flavour

Mandy Aftel , Daniel Patterson

'Mandy Aftel's latest work with Daniel Patterson is a masterpiece on the science of cooking from an olfactory and culinary perspective through the same lens. This book is a must for any chef or cook looking to find new inspirations and a deeper understanding of the way...

Publication date: 2018-05-10

Format: ePub

Publisher: Robinson

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£4,99

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