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Il y a de cela cinq ans à peu près. Je venais de quitter l’Ecole d’application, avec le grade de sous-lieutenant dans un régiment d’artillerie. Une promotion dans laquelle je ne fus pas compris, contre mon attente, me causa un si vif dépit, que j’envoyai sur-le-champ ma...
Vous vous rappelez la joie de notre ami Caristides, le sculpteur, lorsqu’il y a douze jours son portier entra dans l’atelier et lui remit une grosse enveloppe avec large cachet de cire rouge et timbrée en bleu de ces mots : Maison de l’Empereur, service du grand...
« On devient cuisinier, mais on naît rôtisseur », a dit Brillat-Savarin, un auteur qui n’est pas dédaigné chez les disciples du grand saint Hubert.Je ne suis pas devenu cuisinier : j’ignore si je suis né rôtisseur, comme l’homme modeste qui ne savait pas s’il pouvait...
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