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Protein kinases are fascinating enzymes that maintain the proper function of nearly every task performed by the cells of the human body. By extracting a phosphate from the energy molecule ATP and linking it to another protein, protein kinases alter the structure and...
Résumé : Depuis l’apparition de l’Homo sapiens il y a plus de 200 000 ans, nous nous sommes toujours tournés vers les animaux pour satisfaire notre désir de viande. Mais cette habitude séculaire est-elle compatible avec la croissance démographique que connaît notre...
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