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Dans un espace allant de la Normandie au Poitou, en passant par la Bretagne, le Maine et l’Anjou, les vingt études proposées s’intéressent aux sociétés rurales médiévales de l’Ouest, dans leurs dimensions spatiales et territoriales, afin d’appréhender les modalités de...
Des milliers de bêtes trottinant dans le tintement des sonnailles ont construit une image mythique des déplacements de troupeaux. Si aujourd'hui l'âge d'or d'un élevage fortement spéculatif semble révolu, de nouvelles préoccupations patrimoniales ou environnementalistes...
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