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Add to my wish list Nutraceutical Potential of Millet-Based Food Products Parmjit S. Panesar , Charanjit S. Riar , Sushil Dhital Comprehensive coverage of the classification, production, distribution, nutritional composition, and commercialization of millets and millet-based food products Nutraceutical Potential of Millet-Based Food Products: Chemistry and Applications delivers comprehensive... Publication date: 2026-02-09 Format: PDF, ePub Publisher: Wiley PDF ePub Add to basket £135,99

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Nutraceutical Potential of Millet-Based Food Products

Parmjit S. Panesar , Charanjit S. Riar , Sushil Dhital

Comprehensive coverage of the classification, production, distribution, nutritional composition, and commercialization of millets and millet-based food products Nutraceutical Potential of Millet-Based Food Products: Chemistry and Applications delivers comprehensive...

Publication date: 2026-02-09

Format: PDF, ePub

Publisher: Wiley

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