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Le grand manuel de la cuisine japonaise


Sachiyo Harada , Pierre Javelle , Yanis Varoutsikos


100 recettes japonaises entre tradition et modernitéDécouvrez les techniques de base pour apprendre à préparer le poisson, les nouilles, le riz à sushi, réhydrater les algues...Mais également, les recettes emblématiques : soupes miso, gyozas, yakitori, ramen, curry...

Publication date: 2023-11-15
Format: ePub
Publisher: Marabout
Collection: Les Grands Manuels
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£27,99
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Le B.A.-BA de la cuisine - Ramens


Sachiyo Harada


Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert... 75 recettes de déjeuners sains et complets à emporter et déguster partout.

Publication date: 2021-02-03
Format: ePub
Publisher: Marabout
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£4,99

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