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Add to my wish list The Guide to West Coast Cheese Sasha Davies A robust sheep’s milk cheese studded with whole peppercorns.A sharp, clothbound Cheddar that pairs perfectly with a nutty brown ale and a dollop of mango chutney.A tangy, nettle-wrapped cheese made in celebration of the cows returning to pasture in early spring.A light... Publication date: 2010-09-14 Format: ePub Publisher: Timber Press Add to basket £7,99

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The Guide to West Coast Cheese

Sasha Davies

A robust sheep’s milk cheese studded with whole peppercorns.A sharp, clothbound Cheddar that pairs perfectly with a nutty brown ale and a dollop of mango chutney.A tangy, nettle-wrapped cheese made in celebration of the cows returning to pasture in early spring.A light...

Publication date: 2010-09-14

Format: ePub

Publisher: Timber Press

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