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Add to my wish list Charred & Scruffed Peter Kaminsky , Adam Perry Lang , Simon Wheeler With Charred & Scruffed, bestselling cookbook author and acclaimed chef Adam Perry Lang employs his extensive culinary background to refine and concentrate the flavors and textures of barbecue and reimagine its possibilities. Adam's new... Publication date: 2012-05-08 Format: ePub Publisher: Artisan Add to basket £8,49

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Charred & Scruffed

Peter Kaminsky , Adam Perry Lang , Simon Wheeler

With Charred & Scruffed, bestselling cookbook author and acclaimed chef Adam Perry Lang employs his extensive culinary background to refine and concentrate the flavors and textures of barbecue and reimagine its possibilities. Adam's new...

Publication date: 2012-05-08

Format: ePub

Publisher: Artisan

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