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Add to my wish list Standardized Procedures and Protocols for Starch Sneh Punia Bangar This volumes provides protocols and methodology for understanding starch and its practical applications. Chapters guide readers through starch granule morphology, transmission electron microscope,amylose, amylopectin, chromatographic methods, X-rays... Publication date: 2024-05-15 Format: PDF, ePub Publisher: Humana PDF ePub Add to basket £119,50

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Standardized Procedures and Protocols for Starch

Sneh Punia Bangar

This volumes provides protocols and methodology for understanding starch and its practical applications. Chapters guide readers through starch granule morphology, transmission electron microscope,amylose, amylopectin, chromatographic methods, X-rays...

Publication date: 2024-05-15

Format: PDF, ePub

Publisher: Humana

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