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Add to my wish list The Yeasts Teun Boekhout , J.W. Fell , Cletus Kurtzman The Yeasts: A Taxonomic Study is a three-volume book that covers the taxonomic aspect of yeasts.The main goal of this book is to provide important information about the identification of yeasts. It also discusses the growth tests that can be used to identify different... Publication date: 2011-05-09 Format: epub DRM-free Publisher: Elsevier Science Add to basket £444,00

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The Yeasts

Teun Boekhout , J.W. Fell , Cletus Kurtzman

The Yeasts: A Taxonomic Study is a three-volume book that covers the taxonomic aspect of yeasts.The main goal of this book is to provide important information about the identification of yeasts. It also discusses the growth tests that can be used to identify different...

Publication date: 2011-05-09

Format: epub DRM-free

Publisher: Elsevier Science

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