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Add to my wish list Nutrition at a Glance Fariba Kolahdooz , Tony Sheehy Nutrition at a Glance introduces key nutrition facts, such as the role of key nutrients in maintaining health, and addresses the concepts of nutrient metabolism, nutritional intake and what makes an adequate diet. It covers food safety, allergy and intolerance, GM... Publication date: 2015-09-14 Format: PDF, ePub Publisher: Wiley-Blackwell Collection: At a Glance PDF ePub Add to basket £31,60

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Nutrition at a Glance

Fariba Kolahdooz , Tony Sheehy

Nutrition at a Glance introduces key nutrition facts, such as the role of key nutrients in maintaining health, and addresses the concepts of nutrient metabolism, nutritional intake and what makes an adequate diet. It covers food safety, allergy and intolerance, GM...

Publication date: 2015-09-14

Format: PDF, ePub

Publisher: Wiley-Blackwell

Collection: At a Glance

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