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Read sample Add to my wish list La cuisine d'Indochine Virginie Ta , Philippe Vaurès Aujourd’hui, à l’heure de la mondialisation, les palais européens osent s’aventurer vers des saveurs d’ailleurs. L’envie de découvrir d’autres goûts, d’autres cuisines, est réelle. Cet ouvrage qui se propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs... Publication date: 2011-02-09 Format: ePub Publisher: Hachette Pratique Collection: Plats du monde Add to basket £8,99

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Aujourd’hui, à l’heure de la mondialisation, les palais européens osent s’aventurer vers des saveurs d’ailleurs. L’envie de découvrir d’autres goûts, d’autres cuisines, est réelle. Cet ouvrage qui se propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs...

Publication date: 2011-02-09

Format: ePub

Publisher: Hachette Pratique

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