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Add to my wish list Répertoire général des aliments T5 Jean-Claude Favier , Max Feinberg , Jayne Ireland-Ripert , Xavier Tanneau Les entreprises agro-alimentaires proposent aux consommateurs des produits toujours plus nombreux. Leur composition étant extrêmement diversifiée d'une marque à l'autre, ils sont difficilement assimilables à des aliment... Publication date: 1995-01-01 Format: PDF DRM-free Publisher: Inra Add to basket £34,66

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Répertoire général des aliments T5

Jean-Claude Favier , Max Feinberg , Jayne Ireland-Ripert , Xavier Tanneau

Les entreprises agro-alimentaires proposent aux consommateurs des produits toujours plus nombreux. Leur composition étant extrêmement diversifiée d'une marque à l'autre, ils sont difficilement assimilables à des aliment...

Publication date: 1995-01-01

Format: PDF DRM-free

Publisher: Inra

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