All ebooks by Yukihiro Ozaki in PDF and EPUB

1 Book(s)


Add to my wish list Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology Alfred A. Christy , W. Fred Mcclure , Yukihiro Ozaki This reference gives food science professionals a working understanding of near-infrared spectroscopy (NIRS) and its role in maximizing food potential. It explains the technical aspects of NIRS, including: basic principles; characteristics of the NIR spectra;... Publication date: 2006-10-25 Format: PDF Publisher: Wiley-Interscience Add to basket £142,37

Add to my wish list

Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology

Alfred A. Christy , W. Fred Mcclure , Yukihiro Ozaki

This reference gives food science professionals a working understanding of near-infrared spectroscopy (NIRS) and its role in maximizing food potential. It explains the technical aspects of NIRS, including: basic principles; characteristics of the NIR spectra;...

Publication date: 2006-10-25

Format: PDF

Publisher: Wiley-Interscience

Add to basket

£142,37

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette
EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)

Votre support de lecture	Format	Protection	Application
Ordinateur	-EPUB -PDF	DRM Adobe LCP	Lecture en ligne (streaming) Adobe Digital Editions(DRM Adobe) Thorium Reader (LCP)
Tablette et smartphone iOS / Android	EPUB PDF	LCP DRM Adobe	Application Louise Reader : IOS / Android(ne lit pas les fichiers protégés par Adobe DRM) Adobe Digital Edition : IOS/Android(Lit uniquement la DRM Adobe)
Liseuse	EPUB	DRM Adobe	Module de lecture de la liseuse
Liseuse Diva	EPUB	LCP DRM Adobe	Module de lecture de la liseuse Diva

Consultez l’aide pour en savoir plus.