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Le guide Hachette des Rhums

Christine Lambert

Hachette Pratique
Collection: Univers Rhum
Publication date : 2018-10-10

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Un outil de sélection incontournable

Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.
Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de cœurs attribués aux rhums les plus remarquables.
130 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.
Des propositions d’alliances mets et cigares.
Des suggestions de dégustation en cocktails.

Un panorama complet

Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix
Une exploration des rhums du monde entier : les caraïbes (Jamaïque, Barbade, cuba, Haïti, Antilles françaises…), l’Amérique centrale et latine (brésil, Colombie, Guatemala, panama, Venezuela, Guyane…), l’inde, le japon, les Philippines, la Thaïlande…

Une approche pratique

Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums: culture, histoire, élaboration, consommation.
Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.
Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums.
Repérer les circuits d’achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur internet.

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette
EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)

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About the book

Author

Christine Lambert

Imprint

Hachette Pratique

Collection

Univers Rhum

Publication date

2018-10-10

Pages

338 pages

Print ISBN

9782017047087

Language

French

Ebook informations

EAN EPUB

9782017056010

Price

£13.99

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File size 14943 Ko

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About author(s)

Christine Lambert

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